תזונה מותאמת לפסח

מתכון פרקטי וממש קל להכנה ללחם כשר לפסח, שאפשר לאמץ אותו לכל השנה, ולא רק לפסח.

מוזמנים להאזין לפודקסט בנושא תזונה מותאמת לחולי קרוהן וקוליטיס כיבית לקראת חג הפסח. חן סרבגילי ורונה גיל, דיאטניות קליניות משוחחות ומציגות המלצות תזונתיות מגובות מחקרית, וכלים שיעזרו לכל מי שרוצה להבין את החשיבות של מה שאנחנו בוחרים לאכול בחיינו.

ההמלצות התזונתיות לחולי קרוהן וקוליטיס כיבית: להשקיע מחשבה ולהחליט מראש מה נאכל בארוחות החג; להיות שותפים להכנה – בקניות ובבישולים; להבין את המשמעות של אכילת מצה; להקפיד לשלות מים; לשלב מזונות כשרים עתירים בסיבים תזונתיים מפירות ומירקות; להעדיף דיאטה ים-תיכונית

התזונאית הקלינית עדי זוסמן מסבירה על ההמלצות של החברה האירופית לתזונה (ESPN) עבור חולי קרוהן וקוליטיס כיבית.